Ayvalık'ta işletmelere 'yağ tutucu' zorunluluğu getirildi
Ayvalık'ta çevre kirliliğinin önüne geçmek amacıyla önemli bir karar alındı. Belediye Meclisi'nin şubat ayı toplantısında alınan kararla birlikte, işletmelerin kanalizasyona yağ bırakmasını önlemek için 'Yağ Tutucu' cihazı kullanması zorunlu hale getirildi.
Kararın hayata geçirilmesi için ilk adım, belediyeye ait Paşalimanı Restoran’da yağ tutucu sisteminin kurulmasıyla atıldı. Yağ Tutucu cihazı sayesinde, atık sulardaki yağlar ayrıştırılarak temizlenmiş suyun kanalizasyona verilmesi sağlanacak. Böylece hem altyapı sisteminde yaşanan tıkanıklıkların önüne geçilecek hem de deniz ve çevre korunmuş olacak. Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kararın kent genelindeki tüm işletmelere tebliğ edildiğini ve gerekli düzenlemelerin hızla yapılması gerektiğini duyurdu.
Yeni düzenlemeyle birlikte; restoranlar, kafeteryalar, oteller, pansiyonlar, toplu yemek üretim tesisleri, gıda üretim merkezleri, mezbahalar, okullar, hastaneler, fabrikalar ve yağ kullanımı yapan tüm işletmelerin yağ tutucu cihazı takması zorunlu hale geldi.
Konuyla ilgili açıklama yapan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, kentte çevreyi koruma adına önemli bir adım attıklarını belirtti. Ayvalık’ın eşsiz doğal güzelliklerine vurgu yapan Başkan Ergin, özellikle yaz aylarında otel ve restoranlardan çıkan atık yağların kanalizasyon sistemine karışarak tıkanıklık ve sızıntılara neden olduğunu dile getirdi. Bu durumun hem altyapıya zarar verdiğini hem de denizi kirlettiğini belirten Ergin, yağ tutucu cihazlarının kullanımıyla bu kirliliğin önüne geçileceğini söyledi.
Başkan Ergin ayrıca, her 1 litre atık yağın yaklaşık 1 milyon metreküp suyu kirlettiğine dikkat çekerek, yağ tutucu sistemler sayesinde bu yağların ayrıştırılıp çevreye zarar vermesinin önleneceğini ifade etti. Toplanan atık yağların geri dönüşüm tesislerinde işlenerek sabun ve biyodizel gibi ürünlere dönüştürülebileceğini belirten Ergin, bu uygulamanın çevresel faydalarının yanı sıra ekonomiye de katkı sağlayacağını söyledi.
