Ramazan öncesi 12 zeytinyağı ve 8 peynir markasında sahtekarlık tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığına karşı denetimlerini sıkılaştırarak taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etti. Son açıklanan listede 12 zeytinyağı ve 8 peynir markasının sahtecilik yaptığı belirlendi. İşte sağlığı tehdit eden ürünler ve detaylar…
Ramazan ayı yaklaşırken, Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalara yönelik denetimlerini hızlandırdı. Yapılan kontroller sonucunda zeytinyağı ve peynir ürünlerinde hile yapıldığı tespit edilen firmalar kamuoyuna duyuruldu. Açıklanan yeni listede 12 zeytinyağı markasının düşük kaliteli yağ içerdiği, 8 peynir markasının ise bitkisel yağ kullanarak üretildiği belirlendi.
Bakanlık uyardı: Sağlığınızı tehlikeye atmayın
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların insan sağlığını tehdit ettiği vurgulanarak tüketicilerin dikkatli olması gerektiği belirtildi. Özellikle zeytinyağı, peynir, et, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde hileye sıkça rastlandığı ifade edilirken, tüketicilerin ürünlerin fiyatı, tadı, rengi ve kokusundan şüphelenmeleri halinde dikkatli olmaları gerektiği bildirildi.
Hangi hileler yapıldı?
Son denetimlerde en çok tespit edilen tağşiş yöntemleri şöyle:
Zeytinyağında düşük kaliteli yağ kullanımı: Gerçek zeytinyağı yerine pamuk yağı, ayçiçek yağı veya diğer düşük kaliteli yağların karıştırılması.
Peynirde bitkisel yağ kullanımı: Gerçek süt yağı yerine margarin ve palm yağı gibi bitkisel yağlarla üretilmesi.
