Bayraklı'da ücretsiz aşçı çıraklığı eğitimi
Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen meslek edindirme programı kapsamında 'Aşçı Çırağı' kursu başlıyor.
Kurs, 26 Şubat-15 Mayıs tarihleri arasında Bayraklı Belediyesi Osmangazi Hizmet Binası’nda, hafta içi çarşamba, perşembe ve cuma günleri 09.30-14.30 saatleri arasında ücretsiz olarak gerçekleştirilecek.
18 yaş ve üzeri katılımcıların başvurabileceği kurs, 20 kişilik gruplar halinde yapılacak. Eğitimde kursiyerler, besin gruplarını dikkate alarak porsiyon hesaplama, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun gıda hazırlama, uluslararası tekniklerle sebze garnitürlerini pişirme gibi beceriler kazanacak.
Ayrıca, fond, çorba, yumurta ve hamur işleri gibi temel gıda ürünlerini doğru kıvam, renk ve lezzette hazırlama eğitimi de verilecek. Başvurular 26 Şubat’ta sona erecek. Kursla ilgili detaylı bilgi için Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü veya 0232 293 45 45 numarasından iletişime geçilebilecek.
