Bornova'da tohumdan sofraya üretim başladı
Bornova Belediyesi, yerel üretimi teşvik eden eğitim programlarına Ekolojik Kent Yerel Tohum Merkezi bünyesinde devam etmeyi planlıyor.
Bornova Belediyesi Ekolojik Kent Yerel Tohum Merkezi, sebze fidelerini tohumdan sofraya kadar deneyimleyerek yetiştirme imkânı sunan çimlendirme atölyelerini başlattı.
Şubat eğitim atölyeleri kapsamında düzenlenen yazlık sebze tohumu çimlendirme eğitimi, hafta boyunca yoğun katılımla gerçekleştirildi. Domates, biber ve patlıcan gibi vatandaşların en çok talep ettiği sebzelerin çimlendirilmesi yapılan atölyede, tamamen yerel ve atalık tohumlar kullanıldı.
Eğitimde, tohumların çimlenme, sulama, bakım ve tekleştirme süreçleri interaktif bir şekilde anlatıldı. Katılımcılara, tohum kapları (violler), torf, perlit ve yanmış doğal hayvan gübresi içeren özel toprak ücretsiz olarak dağıtıldı. 45 gün sonra fidelerini toprağa dikebilecek olan katılımcılar, sağlıklı sebzeler yetiştirerek kendi üretimlerini yapma imkânı bulacak.
