Gençler balıkçılığa ilgi göstermiyor
İzmir Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı İbrahim Güven, denizlerdeki balık stoklarının hızla tükenmesi ve gençlerin balıkçılığa olan ilgisizliğine dikkat çekerek, sektördeki sorunlara çözüm çağrısında bulundu.
Güven, “Kaçak avcılık nedeniyle denizlerimizde balık popülasyonu azalmış durumda. Genç nesil, bu sektörde gelecek görmediği için bizimle denize açılmıyor. Kooperatifçilik sisteminin güçlendirilmesi ve kaçak avcılıkla mücadelenin artırılması gerekiyor” dedi.
Güven, İzmir ve çevresindeki su ürünleri faaliyetlerine dair bilgiler de verdi. Kooperatif ortaklarının genellikle 12 metreden küçük teknelerle avcılık yaptığını belirterek, “Bizler küçük aile işletmeleri olarak geleneksel yöntemlerle balıkçılık yapıyoruz. Hem geçimimizi sağlıyoruz hem de toplumun beslenmesine katkıda bulunuyoruz” ifadelerini kullandı.
Fiyatlar Piyasaya Göre Belirleniyor
Kooperatiflerin karşılaştığı önemli sorunlardan birinin fiyat belirleme olduğunu vurgulayan Güven, “Ürünlerin fiyatları kooperatiflerin elinde değil. Mezatta fiyatlar belirlenebilir ama eğer fazla ürün varsa, o zaman piyasa fiyatları devreye giriyor ve kooperatifler, belirlenen fiyattan satış yapmak zorunda kalıyor” dedi.
Güven, deniz ürünleri sektöründeki daralmanın sadece pazarlama ile ilgili olmadığını, yıllar içinde denizdeki balık stoklarının ciddi şekilde azaldığını belirtti. “Çevresel faktörler, iklim değişikliği, nüfus artışı ve kayıt dışı avcılık gibi sebeplerle stoklarımız giderek düşüyor. Bir yandan balık miktarı azalırken, diğer yandan maliyetler artıyor ve bu durum ciddi gelir kaybına yol açıyor. Gençler, balıkçılıkta gelecek göremedikleri için sektörden uzaklaşıyor” şeklinde konuştu.
Kaçak Avcılıkla Mücadele Şart
Bu sorunlara çözüm önerilerini de sıralayan Güven, öncelikle kaçak avcılıkla mücadele edilmesi gerektiğini ifade etti. “Kaçak avcılığın engellenmesi, denizlerdeki balık stoklarının artmasına yardımcı olur. Ayrıca, kayıtlı balıkçılar, bu sektörde devam edebilmek için kendi satış ağlarını kurmalı ve pazarlama süreçlerinde daha fazla söz hakkına sahip olmalı” dedi.
Güven, sektörün en büyük eksikliklerinden birinin balıkçılıkla ilgili meslek tanımının olmaması olduğunu belirtti. “Balıkçılıkla ilgili bir meslek tanımı bulunmuyor. Sadece ‘gemi adamı’ tanımı var, ancak bu daha çok gemilerdeki teknik personeli kapsıyor. Artık balıkçılık için de bir meslek tanımına ihtiyaç var” diye konuştu.
