İşitme engellilere Fransız şeften pastacılık kursu
İzmir'de, İzmir Sağırları Koruma ve Kalkındırma Derneği, Karşıyaka Sağırlar Derneği ve Bornova Sessizler Derneği üyeleri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda işitme engelli bireyler için açılan pastacı çırağı kursuna katıldı.
Kursa, Fransız şef Joelle Cam ve Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay da eşlik etti. Şef Joelle Cam, işaret dili çevirmenleri eşliğinde kursiyerlere pastacılığın tüm inceliklerini öğretti. Kursa katılan 21 kursiyer, ilk olarak birlikte kurabiye yaptı, ardından ise çikolatalı muffin hazırladılar. Ayrıca 14 Şubat Sevgililer Günü için şeker hamurundan kırmızı kalpler yaparak yaratıcılıklarını sergilediler.
Kurs sonunda kursiyerler, sertifikalarını alarak kendi işyerlerini kurma ya da sektörde istihdam edilme imkanı bulacaklar. Bu eğitim, işitme engellilerin gıda sektöründe profesyonel olarak yer almasını hedefliyor. Öznur Tugay, etkinlikte "Burada sizlerle bu anı paylaşmak çok kıymetli oldu ve bundan sonra da sizlerle birlikte olmaya devam etmek istiyorum." dedi.
