İstanbul ve Ankara'da kafelerde 'Sipariş zorunluluğu' dönemi!
Yüksek enflasyon ve artan maliyetler, kafe ve restoran işletmecilerini yeni uygulamalara yönlendirdi. İstanbul ve Ankara'da bazı mekanlar, sipariş vermeyen müşterilerin masaya alınmayacağını duyurdu. İşte tartışma yaratan uygulamanın detayları…
Türkiye’de artan enflasyon ve maliyetler, hizmet sektörünü ciddi şekilde etkilemeye devam ediyor. Son dönemde özellikle İstanbul ve Ankara’da bazı restoran ve kafeler, müşterilere “sipariş zorunluluğu” uygulaması getirdi. Yeni kurala göre, müşteriler masaya oturabilmek için belirlenen miktarda sipariş vermek zorunda kalacak.
Bu uygulama, harcama limiti ve düzenli sipariş zorunluluğu gibi kısıtlamalarla birleşerek tüketicilerin tepkisini çekti. Ancak işletmeler, artan maliyetler nedeniyle bu tür önlemler almak zorunda kaldıklarını savunuyor.
Müşteriler tepkili, işletmeler savunmada
Bu tür uygulamaların hızla yayılması, tüketiciler arasında büyük tartışmalara neden oldu. Birçok kişi, bu durumun müşteri özgürlüğünü kısıtladığını ve sosyal buluşmaların doğasını değiştirdiğini savunuyor. Özellikle kahve içmeden bir kafede oturup vakit geçirmek isteyenlerin zorunlu sipariş uygulamasıyla karşılaşması rahatsızlık yaratıyor.
Ancak işletmeler, artan kira, enerji ve hammadde maliyetleri nedeniyle böyle bir sistemin kaçınılmaz hale geldiğini belirtiyor. Birçok restoran ve kafe sahibi, boş masaların uzun süre işgal edilmesinin işletmeler için ciddi kayıplara neden olduğunu dile getirerek bu tür uygulamaların süreceğini vurguluyor.
Yeni kural kalıcı hale gelebilir
Şu an için belirli işletmelerde uygulanmaya başlanan sipariş zorunluluğu ve harcama limiti uygulamalarının önümüzdeki dönemde yaygınlaşabileceği belirtiliyor. Özellikle büyük şehirlerde artan maliyet baskısı, restoran ve kafeleri daha katı kurallar getirmeye zorluyor.
