Kumkuat (Kamkat) nedir? Faydaları neler?
Antioksidan, C vitamini ve diyet lifi açısından zengin olan kumkuat meyvesi, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi düzenler ve enerji verir. Hem çiğ olarak yenebilen hem de marmelat, reçel gibi tariflerde kullanılabilen bu eşsiz meyve, sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında önemli bir yere sahiptir.
Kamkat, narenciye ailesine ait, sağlığa birçok faydası olan, küçük boyutlu bir meyvedir. Kamkat diğer adı kumkuat olan bu meyve, "altın portakal" anlamına gelir ve adını Çince’den almıştır. Görünüşte portakala benzese de tat olarak ekşi ve hafif tatlı bir aromaya sahiptir. Kamkat meyvesi ince bir kabuğa sahip olup, kabuğuyla birlikte tüketilebilir.
Kamkatın Faydaları Nelerdir?
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Bol miktarda C vitamini içererek vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve hastalıkların iyileşme sürecini hızlandırır.
- Sindirime Destek ve Lif Kaynağı: Yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine destek olur, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler.
- Kalp Sağlığını Desteklemesi: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler, kalp ritmini korur ve kötü kolesterolü düşürür.
- Cilt Sağlığına Katkıları: A ve C vitaminleri bakımından zengindir, ciltte kolajen üretimini artırarak elastikiyeti korur ve kırışıklıkları önler.
- Kemik Sağlığını İyileştirme: Kalsiyum ve C vitamini içeriğiyle kemik sağlığını destekler, kemik yoğunluğunu artırır ve kemik hastalıklarını önler.
- Kan Şekerini ve Kolesterolü Düzenleme: Lif içeriği, karbonhidratların emilimini yavaşlatarak ani kan şekeri yükselmelerinin önüne geçer ve kötü kolesterolü düşürür.
- Enerji Verici ve Antioksidan Özellikleri: Doğal şekerler sayesinde anlık enerji sağlar, yorgunluk hissini azaltır ve vücut hücrelerini serbest radikallere karşı korur.
Kamkatın Hamilelere Faydaları Nelerdir?
Kamkat, hamilelik döneminde anne adaylarının ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılamaya yardımcı olur. İçerdiği C vitamini ve folik asit, hem anne hem de bebek sağlığı için önemlidir.
