Maydanoz Yağı Nasıl Elde Edilir?
Son günlerde adını sıkça duyduğumuz maydanoz yağı tarifi çok merak ediliyor. Evde yapmak isteyenler soluğu internet başında alıyor. Maydanoz yağının malzemeleri ve yapılışını araştıranlar için biz de bir araştırma yaptık. İşte maydanoz yağının 3 malzeme ile yapılışı…
Maydanoz yağı, maydanoz bitkisinin yapraklarından ve tohumlarından elde edilen bir yağdır. Bu yağı çıkarmanın en etkili yöntemleri soğuk pres veya damıtma yöntemleridir. Ancak evde daha basit bir yöntemle de maydanoz yağı yapılabilir. İşte evde kolayca maydanoz yağı hazırlama yöntemi:
Üç malzeme
Yarım demet taze maydanoz
1 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
Cam kavanoz
Yapılışı
Taze maydanozları iyice yıkayın ve kurulayın. Yapraklarını ince ince doğrayın. Cam kavanozun içine doğradığınız maydanozları koyun ve üzerine taşıyıcı yağı (zeytinyağı veya hindistancevizi yağı) dökün. Tüm maydanozların yağın içinde olduğundan emin olun. Kavanozu ağzı kapalı bir şekilde güneş gören bir yere koyarak 2 hafta bekletin. Bu süreçte kavanozu her gün hafifçe çalkalayarak maydanozların yağa iyice geçmesini sağlayabilirsiniz.
2 hafta sonra kavanozdaki karışımı temiz bir tülbentten veya ince bir süzgeçten geçirerek süzün. Böylece maydanoz yaprakları ayrılacak ve saf yağı elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz maydanoz yağını temiz, koyu renkli bir cam şişeye koyarak serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu yöntemle elde edilen maydanoz yağı, evde yapılabilecek kadar basit ve faydalı bir yağdır. Cilt bakımında, saç bakımında ve masaj yağı olarak kullanılabilir.
