- Haberler
- Sağlık
- Oruç tutarken uzun süre tok kalmak mümkün: İşte sahurda tüketilmesi gereken besinler
Oruç tutarken uzun süre tok kalmak mümkün: İşte sahurda tüketilmesi gereken besinler
Ramazan ayında oruç süresince açlık hissini en aza indirmek için doğru besinleri tüketmek büyük önem taşıyor. Uzun süre tok tutan gıdalar sayesinde hem gün boyunca enerjinizi koruyabilir hem de açlık krizlerini önleyebilirsiniz. İşte sahurda tüketildiğinde tokluk hissi veren en etkili besinler…
Ramazan ayında sahurda ne yediğiniz, gün boyu enerjinizi nasıl koruyacağınızı belirler. Hızlı acıktıran ve kan şekerini aniden yükselten gıdalardan kaçınarak, yerine uzun süre tok tutan, sindirimi yavaş olan ve besin değeri yüksek yiyecekleri tercih etmek orucu daha rahat geçirmenizi sağlar.
Sahurda uzun süre tok kalmak için ne yemeli?
Yumurta
Protein açısından zengin olan yumurta, sahur sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Sindirim sisteminde yavaş parçalandığı için uzun süre tokluk sağlar ve vücuda gerekli amino asitleri kazandırır. Haşlanmış, omlet ya da menemen şeklinde tüketilebilir.
Yulaf ezmesi
Lif bakımından zengin olan yulaf ezmesi, mideyi uzun süre tok tutan kompleks karbonhidratlar içerir. Yoğurt veya sütle karıştırarak tüketildiğinde hem besleyici hem de doyurucu bir sahur alternatifi olur.
Tam tahıllı ekmek
Beyaz ekmek yerine tam buğday, çavdar ya da kepekli ekmek tüketmek kan şekerinin dengeli kalmasına yardımcı olur. Lif içeriği sayesinde sindirimi yavaşlatır ve tokluk süresini uzatır.
Peynir ve yoğurt
Protein açısından zengin süt ürünleri, kas kaybını önleyerek gün boyu enerjinizi korumanıza yardımcı olur. Özellikle probiyotik içeren yoğurt, sindirimi düzenleyerek mide rahatsızlıklarını engeller.
Hurma
Doğal bir şeker kaynağı olan hurma, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi verir. Aynı zamanda içerdiği potasyum ve magnezyum ile gün boyu enerjinizi dengeler.
Avokado
Sağlıklı yağlar açısından zengin olan avokado, tokluk hissini artırırken beyin fonksiyonlarını da destekler. Tam tahıllı ekmekle birlikte tüketildiğinde daha uzun süre açlık hissini bastırır.
Kuruyemişler (Badem, ceviz, fındık)
Protein, sağlıklı yağlar ve lif bakımından zengin olan kuruyemişler, kan şekerini dengede tutarak uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ancak aşırı tüketimi kilo alımına neden olabileceği için ölçülü tüketmek gerekir.
Chia tohumu
Chia tohumu, su ile birleştiğinde jel kıvamına gelerek midede hacim kazanır ve tokluk hissi verir. Sahurda yoğurt veya sütle karıştırılarak tüketildiğinde sindirim sistemini düzenler ve açlığı geciktirir.
Baklagiller (Mercimek, nohut, fasulye)
Protein ve lif açısından oldukça zengin olan baklagiller, bağırsakların daha uzun süre çalışmasını sağlayarak tokluk süresini uzatır. Özellikle mercimek çorbası, sahurda sindirimi rahat bir seçenek olabilir.
Su ve bitki çayları
Yeterli su tüketimi, vücudun susuz kalmasını önleyerek açlık hissinin azalmasına yardımcı olur. Ayrıca ıhlamur, nane-limon, papatya gibi hafif bitki çayları sindirimi rahatlatır ve mideyi yatıştırır.
Hangi gıdalardan kaçınmalı?
Sahurda şekerli, işlenmiş ve aşırı tuzlu gıdalar tüketmek, açlık ve susuzluk hissini artırabilir. Özellikle beyaz unlu mamuller, kızartmalar, gazlı içecekler ve aşırı baharatlı yiyecekler gün içinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
