Pestisit Tehlikesi Hızla Yayılıyor
Pestisit kalıntıları, sadece sebzelerle sınırlı kalmayıp, bakliyat, et, süt ve yumurta gibi birçok gıda ürününde de görülmektedir.
Türk Böbrek Vakfı (TBV) Başkanı Timur Erk, bu durumun sağlık açısından büyük riskler taşıdığını belirtti. Özellikle organ nakli olan bireyler, çocuklar ve hamileler bu tehlikeden en çok etkilenen gruplar arasında yer alıyor.
Erk, halkın bu konuda bilinçlenmesi gerektiğini ve denetimlerin artırılmasının önemine dikkat çekti. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın pestisit kullanımını azaltmaya yönelik politikaları desteklemesi ve bilinçlendirme kampanyaları düzenlemesi gerektiğini vurguladı.
Pestisit maruziyetini azaltmak için öneriler:
- Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmeye özen gösterin.
- Organik ürünleri tercih edin.
- Sebze ve meyveleri bol suda yıkayın ve sirkeli ya da karbonatlı suda bekletin.
- Kabukları soyulabilen ürünlerin kabuklarını soyun.
