Ramazan'da zinde kalmanın sırları
Sakarya Büyükşehir Tıp Merkezi Diyetisyeni Betül Kurt, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek, sahur ve iftarda nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı.
Ramazan ayına girilmesiyle birlikte, oruç tutanların en çok merak ettiği konuların başında sağlıklı beslenme geliyor. Sakarya Büyükşehir Tıp Merkezi Diyetisyeni Betül Kurt, uzun süreli açlık sürecinde enerjik kalmak için aşırı yağlı, şekerli ve tuzlu gıdalardan kaçınılması gerektiğini vurgulayarak, "Bol su tüketmeyi asla ihmal etmeyin" uyarısında bulundu.
Sahurda Protein ve Lif Ağırlıklı Beslenme
Diyetisyen Betül Kurt, sahurda protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin besinler tüketmenin gün boyu tok kalmaya yardımcı olacağını ifade etti. Bu tür besinlerin, oruç süresince daha rahat bir geçiş sağlayacağına dikkat çeken Kurt, iftar saatinde ise ani kan şekeri yükselmelerinden kaçınmak için hafif ve dengeli beslenmenin önemli olduğunun altını çizdi.
İftarda Ağır Yemeklerden Kaçının
İftarda aşırı yağlı ve ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini vurgulayan Kurt, oruç sonrası vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak için sağlıklı seçimler yapılmasını önerdi. "Orucu hafif besinlerle açmak büyük önem taşıyor" diyen Kurt, zeytin, hurma ve çorba gibi besinlerle oruç açmanın mideyi rahatlatacağını ve sindirimi kolaylaştıracağını belirtti.
Su Tüketimine Dikkat Edin
İftarda su alımının birden yapılmaması gerektiğini söyleyen Kurt, suyun, sahura kadar zaman içinde yavaşça içilmesinin daha sağlıklı olduğunu ifade etti. Ayrıca, ayran ve az şekerli hoşaf gibi içeceklerin de sıvı alımını destekleyeceğini belirten Kurt, vücudun su dengesinin korunması gerektiğini vurguladı.
Sahursuz Oruç Tutmayın
Sahursuz oruç tutmanın vücuda yeterli enerji sağlamadığını belirten Diyetisyen Betül Kurt, sahurun önemine değindi. "Tek öğünle vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak mümkün değildir" diyerek, sahurda sindirimi kolay, mideyi yormayan besinler tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, yağlı kızartmalardan ve baharatlı yiyeceklerden uzak durulmasının, oruç boyunca daha enerjik ve rahat hissetmeye yardımcı olacağını söyledi.
