Tarçın Çayının Faydaları Saymakla Bitmiyor!
Adeta bir şifa deposu olan sağlık deposu tarçının, çay hali de uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor.
Defnegiller ailesinde yer alan tarçın, genellikle Güneydoğu Asya ve Güney Asya’da yaygın olarak üretilmektedir. Ülkemizde özellikle tatlılarda tercih edilen bu baharat, ağacının dalları kesilerek elde edilmektedir. Çay olarak da tüketilebilen tarçının insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır.
Faydaları Nelerdir?
Bilim insanları tarafından yapılan son araştırmalara göre tarçın çayının kronik hastalıklardan, vücuda bağışıklık kazandırmak ve metabolizmayı hızlandırmaya kadar pek çok faydası olduğu ortaya konulmuştur. İşte tarçın çayı faydaları:
- Kan şekerini düzenler.
- Antioksidan kaynağıdır.
- Kalp sağlığını desteklemeye yardımcıdır.
- Bağışıklık sistemini etkiler.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Kanser engelleyicidir.
- Beyin fonksiyonlarını korur.
- İltihaplanmayı azaltır.
Nasıl Hazırlanır?
Tarçın çayı için toz ya da çubuk tarçın kullanabilirsiniz. Geleneksel yöntemlerle çay yapabileceğiniz gibi tarçını sıcak suda da bekleterek tüketebilirsiniz. Eğer toz tarçından çay elde etmek istiyorsanız, sıcak suyu bir bardağa döküp üzerine bir çay kaşığı tarçın koyabilirsiniz. Kaynayan suyun içinde demlenen tarçın çayınız 5 dakika içinde demini almış ve içmeye hazır hale gelecektir. Ayrıca tarçını elma, zencefil, zerdeçal ve karanfil gibi baharatlarla da karıştırarak çay haline getirip tüketebilirsiniz.
