Yunanistan, zehirli Antep fıstıklarını geri gönderdi!
Yunanistan'a ihraç edilen Antep fıstıklarında yapılan analizlerde, insan sağlığı için ciddi risk taşıyan yüksek seviyelerde Aflatoksin tespit edildi. Bu durum üzerine Yunanistan, söz konusu ürünleri sınır kapılarından geri çevirdi.
Yunanistan, Türkiye'den ithal edilen Antep fıstıklarında yüksek miktarda Aflatoksin tespit etmesi üzerine ürünleri geri gönderdi. Yapılan analizlerde, fıstıklarındaki Aflatoksin B1 seviyesinin izin verilen limitin yaklaşık üç katına ulaştığı belirlendi. İddiaya göre, söz konusu fıstıklar Gaziantep'ten ihraç edilmişti.
Aflatoksin Nedir?
Aflatoksin, Aspergillus cinsi mantarların ürettiği ve fındık, mısır, buğday, pirinç, fıstık ve Antep fıstığı gibi kuru gıdalarda yaygın olarak bulunan bir toksin. İnsan ve hayvan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkilere sahip olan Aflatoksin'in yüksek seviyelerde bulunması, gıda güvenliği açısından önemli bir risk oluşturuyor.
Sektörde Endişe
Bu gelişme, özellikle Gaziantep'teki üreticiler ve ihracatçılar arasında büyük endişe yarattı. Bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan Antep fıstığı ihracatında yaşanan bu durum hem üreticilerin gelirlerini olumsuz etkileyecek hem de Türkiye'nin uluslararası pazardaki imajına zarar verecek bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
